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河北潤步生物科技有限公司
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P 產(chǎn)品展廳RODUCT
L-阿拉伯糖 果膠糖 長期現(xiàn)貨供應 食品級甜味劑
起訂量 (千克)價格
1-10050 /千克
100-100048 /千克
≥100046 /千克
  • 英文名稱:L-ARABINOSE
  • 品牌:河北潤步
  • cas:5328-37-0
  • 發(fā)布日期: 2023-09-08
  • 更新日期: 2024-09-05
產(chǎn)品詳請
EINECS編號 243-619-3
貨號
品牌 河北潤步
用途 甜味劑
英文名稱 L-ARABINOSE
型號 食品級
別名 果膠糖
純度 99%
CAS編號 5328-37-0
分子式 C5H10O5
有效物質含量 99

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一、商品信息

【產(chǎn)品名】L-阿拉伯糖
【外 觀】白色至灰白色結晶粉末,其晶體為正交晶系。
【溶解性】溶于水和甘油,不溶于乙醇和乙醚

二、商品簡介

L-阿拉伯糖,又稱樹膠醛糖、果膠糖,是一種戊醛糖,在自然界中L-阿拉伯糖很少以單糖形式存在,通常與其他單糖結合,以雜多糖的形式存在于膠質、半纖維素、果膠酸、細菌多糖及某些糖苷中。其對熱和酸的穩(wěn)定性高。L-阿拉伯糖可以作為一種低熱量甜味劑,廣泛存在于水果和粗糧的皮殼中。它的甜度約為蔗糖的50~60%

三、商品用途

L-阿拉伯糖在食品工業(yè)中的應用包括作為低熱量甜味劑、控制熱量攝入、抑 制身體脂肪堆積等多個方面。

【存儲與運輸】
貯存:本品不屬危險品, 不可燃,密封存放于室內陰涼、通風、干燥處。未使用完前,每次使用后容器應嚴格密封。在2℃~30℃條件下保存在原裝密閉容器中
運輸:本品運輸中要密封好,防潮、防強堿強酸及防雨水等雜質混入。


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