|
| EINECS編號 | 237-282-1 |
| 貨號 | |
| 品牌 | 河北潤步 |
| 用途 | 甜味劑 |
| 英文名稱 | isomaltulose |
| 型號 | 食品級 |
| 別名 | 異構蔗糖 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號 | 13718-94-0 |
| 分子式 | C12H22O11 |
| 有效物質含量 | 99 |
廠家異麥芽酮糖醇 生產廠家異麥芽酮糖醇 食品級異麥芽酮糖醇 價格異麥芽酮糖醇 哪里有賣的異麥芽酮糖醇 品牌異麥芽酮糖醇 供應異麥芽酮糖醇 報價異麥芽酮糖醇 廠家直 銷異麥芽酮糖醇 直供異麥芽酮糖醇 現(xiàn)貨異麥芽酮糖醇 專業(yè)生產異麥芽酮糖醇 食用異麥芽酮糖醇 類別含量99%異麥芽酮糖醇 品質異麥芽酮糖醇 批發(fā)異麥芽酮糖醇 食用異麥芽酮糖醇 作用異麥芽酮糖醇 用途異麥芽酮糖醇 *廠家異麥芽酮糖醇
一、商品信息
【中文名】異麥芽酮糖醇
【別 名】異構蔗糖
二、商品簡介
也叫做帕拉金糖醇，是一種由甜菜加工而成的代糖或糖醇。具有甜味和較低的熱量。它是通過酶法將蔗糖轉化為異麥芽酮糖，然后經過氫化處理得到的。白色無臭結晶，味甜，甜度約為蔗糖的45%~65%，稍吸濕，溶于水，其在水中的溶解度室溫時低于蔗糖，升溫后可接近蔗糖，不溶于乙醇
三、商品用途
異麥芽酮糖醇在食品工業(yè)中有著廣泛的應用。由于其低熱量、高甜味的特點，被用于生產各種低熱量、高甜味的食品和飲料。同時，其具有較好的水溶性和穩(wěn)定性，可以在多種加工過程中保持穩(wěn)定，從而提高食品的口感和品質。
目前異麥芽酮糖醇已被廣泛應用于各類食品的生產：硬糖軟糖、口香糖、巧克力、果凍、清涼飲料、冰淇淋、烘烤制品和壓片等方面。
【存儲與運輸】
貯存：本品不屬危險品， 不可燃，密封存放于室內陰涼、通風、干燥處。未使用完前，每次使用后容器應嚴格密封。在2℃~30℃條件下保存在原裝密閉容器中
運輸：本品運輸中要密封好，防潮、防強堿強酸及防雨水等雜質混入。
