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| EINECS編號(hào) | 200-059-4 |
| 貨號(hào) | |
| 品牌 | 河北潤步 |
| 用途 | 甜味劑 |
| 英文名稱 | D-ribose |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 別名 | D-脆核糖 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號(hào) | 50-69-1 |
| 分子式 | C5H10O5 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
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一、商品信息
【中文名】D-核糖
【英文名】D-Ribose
【別 名】異性樹膠糖
【物化性質(zhì)】：D-核糖是一種白色結(jié)晶狀物質(zhì)，一種重要的五碳單糖，具有甜味，甜度約為蔗糖的20%～30%。它易溶于水，微溶于乙醇，不溶于有機(jī)溶劑。D-核糖的水溶液具有較高的穩(wěn)定性，可在酸性或堿性環(huán)境中保持穩(wěn)定。此外，D-核糖還具有吸濕性，易吸收空氣中的水分。
二、商品簡介
D-核糖是一種重要的五碳單糖，化學(xué)式為C5H10O5。它是一種含五個(gè)碳原子的單糖，是生物體內(nèi)遺傳物質(zhì)――核糖核酸（RNA）的重要組成物質(zhì)。D-核糖具有多種重要的生理功能，如在核苷類物質(zhì)、蛋白質(zhì)、脂 肪代謝中處于樞紐位置，是生命代謝基本的能量來源之一，可以作為保健品、醫(yī)藥原料、食品添加劑等。
三、商品用途
D-核糖還被廣泛應(yīng)用于食品、飲料、煙草等行業(yè)，作為增甜劑、風(fēng)味增強(qiáng)劑等。
【存儲(chǔ)與運(yùn)輸】
1.避免陽光直射:食品添加劑應(yīng)該存放在陰涼、干燥、通風(fēng)的地方，避免陽光直射。
2.避免潮濕:食品添加劑應(yīng)該存放在干燥的地方，避免受潮。
3.避免高溫:食品添加劑應(yīng)該存放在溫度適宜的地方，避免高溫。
4.避免污染:食品添加劑應(yīng)該存放在無異味、無污染的地方，避免與其他物質(zhì)混合。
