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| EINECS編號 | 260-975-5 |
| 貨號 | |
| 品牌 | 河北潤步 |
| 用途 | 甜味劑 |
| 英文名稱 | Stevioside |
| 型號 | 食品級 |
| 別名 | 甜菊苷 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號 | 57817-89-7 |
| 分子式 | C38H60O18 |
| 有效物質含量 | 99 |
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一、商品信息
【產(chǎn)品名稱】甜菊糖苷
【英文名稱】Stevia
【別 名】甜菊糖苷、甜菊苷
二、商品簡介
又稱甜菊苷，甜菊糖苷是一種從菊科草本植物甜葉菊（或稱甜菊葉）中精提的新型天然甜味劑。
純甜菊糖苷是白色粉末，但粗甜菊提取物可能是奶油色或褐色。耐高溫，有清涼甜味，但濃度高時會帶有輕微苦澀味。不過與蔗糖配合使用（7:3）可減少或消失。與赤蘚糖醇、檸檬酸鈉等并用，也可改進味感。
甜菊糖在水中的溶解度很差，但在酒精中的溶解度很高，并且在很寬的 pH 值范圍內都相對穩(wěn)定，這也使得它能使用于某些酸性中。甜菊糖苷的甜味是蔗糖的 250-300 倍，熱量卻只是蔗糖的1/300倍。
三、商品用途
食品添加劑較大允許使用量較大允許殘留量標準▼▲添加劑中文名稱允許使用該種添加劑的食品中文名稱添加劑功能較大允許使用量（g/kg）較大允許殘留量（g/kg）甜菊糖苷油炸小食品甜味劑按生產(chǎn)需要適量使用甜菊糖苷飲料類（14.01包裝飲用水類除外）甜味劑按生產(chǎn)需要適量使用甜菊糖苷調味品甜味劑按生產(chǎn)需要適量使用甜菊糖苷糕點甜味劑按生產(chǎn)需要適量使用甜菊糖苷糖果甜味劑按生產(chǎn)需要適量使用甜菊糖苷烘焙/炒制堅果與籽類甜味劑按生產(chǎn)需要適量使用甜菊糖苷蜜餞涼果甜味劑按生產(chǎn)需要適量使用
用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。
【注意事項】
產(chǎn)品價格問題：價格以本公司的實際報價為準，市場行情波動，網(wǎng)上報價僅供參考。
關于產(chǎn)品問題：所有的商品我們公司在發(fā)貨之前都進行嚴格質檢，確保無任何問題才發(fā)貨。
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