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EINECS編號 | 200-711-8; 201-770-2 |
貨號 | |
品牌 | 河北潤步 |
用途 | 甜味劑 |
英文名稱 | D-Mannitol |
型號 | 食品級 |
別名 | 甘露蜜醇 |
純度 | 99% |
CAS編號 | 69-65-8 |
分子式 | C6H14O6 |
有效物質(zhì)含量 | 99 |
一、商品屬性
【產(chǎn)品名】D-甘露糖醇
【別 名】甘露蜜醇
【英文名】mannitol
【分子式】C6H14O6
二、商品簡介
D-甘露糖醇,化學(xué)式為C6H14O6,是一種廣泛存在于各種自然環(huán)境中的多元醇。
在物理性質(zhì)方面,D-甘露糖醇是無色至白色針狀或斜方柱狀晶體或結(jié)晶性粉末,無臭,具有清涼甜味。
其他:甜度約為蔗糖的57%~72%,每克產(chǎn)生的熱量約為葡萄糖的一半,約為8.37J。其水溶液穩(wěn)定,對稀酸、稀堿穩(wěn)定,不被空氣中氧氧化。
三、商品用途
(1)低熱量甜味劑;膠姆糖及糖果的防粘劑;營養(yǎng)增補劑及組織改良劑;保濕劑;填充劑。
(2)甘露醇在糖及糖醇中的吸水性最小,并具有爽口的甜味,用于麥芽糖、口香糖、年糕等食品的防粘,以及作為一般糕點的防粘粉,也可用作糖.尿.病.患.者用食品、健美食品等低熱值、低糖的甜味劑,每天食量若予見可能超過20g。
1、醫(yī)藥:保健食品 、填充劑、醫(yī)藥原料等。
2、工業(yè)制造:石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等。
3、煙草制品:可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。
4、化妝品:洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。
5、飼料:寵物罐頭、動物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料、獸藥產(chǎn)品等。
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