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河北潤(rùn)步生物科技有限公司
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P 產(chǎn)品展廳RODUCT
麥芽糖粉 現(xiàn)貨批發(fā)供應(yīng) 食品級(jí)甜味劑 麥芽糖粉 麥芽糖飴
起訂量 (千克)價(jià)格
1-1007 /千克
100-10005 /千克
≥10003 /千克
  • 英文名稱:D-(+)-Maltose monohydrate
  • 品牌:河北潤(rùn)步
  • cas:6363-53-7
  • 發(fā)布日期: 2023-09-15
  • 更新日期: 2024-09-05
產(chǎn)品詳請(qǐng)
EINECS編號(hào) 200-716-5
貨號(hào)
品牌 河北潤(rùn)步
用途 甜味劑
英文名稱 D-(+)-Maltose monohydrate
型號(hào) 食品級(jí)
別名 麥芽糖飴
純度 99%
CAS編號(hào) 6363-53-7
分子式 C12H24O12
有效物質(zhì)含量 99

一、商品信息

【中文名稱】高麥芽糖粉

【英文名稱】High Maltose Powder

【別 名】麥芽糖飴

二、商品簡(jiǎn)介

麥芽糖粉是一種碳水化合物,以玉米淀粉、小麥淀粉、木薯淀粉等為原料水解而成,具有甜度低而溫和的特性,且易被人體吸收,麥芽糖粉按照規(guī)定的劑量添加到食品中,可廣泛用于糕點(diǎn)、飲料制品、乳制品、調(diào)味品等食品的生產(chǎn)中,并且具有發(fā)酵性和良好的抗結(jié)晶性,可以用于制作面包糕點(diǎn)、啤酒和糖果等。

三、麥芽糖粉用途

麥芽糖可以制成結(jié)晶體,用作甜味劑,但甜味只達(dá)到蔗糖的1/3。麥芽糖是一種廉價(jià)的營(yíng)養(yǎng)食品,容易被人體消化和吸收。

高糖麥芽酚具有良好的抗結(jié)晶性、發(fā)酵性、熱穩(wěn)定性,廣泛應(yīng)用于糕點(diǎn),飲料制品,乳制品,調(diào)味品,焙烤食品,滋補(bǔ)養(yǎng)生液,果醬。果凍,罐頭食品,肉制品,蜂蜜加工制品,寄傳統(tǒng)食品;花生糖,芝麻糖,酥糖等。

【關(guān)于下單】如對(duì)商品有任何疑問,包括價(jià)格、規(guī)格等,請(qǐng)先咨詢客服我們將及時(shí)時(shí)間為您解決。
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