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| EINECS編號 | 201-788-0 |
| 貨號 | |
| 品牌 | 河北潤步 |
| 用途 | 甜味劑 |
| 英文名稱 | Xylitol |
| 型號 | 食品級 |
| 別名 | 戊五醇 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號 | 87-99-0 |
| 分子式 | C5H12O5 |
| 有效物質含量 | 99 |
一、商品信息
【產品名稱】木糖醇
【英文名稱】Xylitol
【別 名】戊五醇
二、商品簡介
木糖醇是一種具有營養(yǎng)價值的甜味物質，是多元醇中最.甜的甜味劑，同時也是人體糖類代謝的正常中間體。在自然界中，木糖醇廣泛存在于各種水果和蔬菜，但含量很低。商品木糖醇是用玉米芯、甘蔗渣等農業(yè)作物，經
過深加工而制得的，是一種天然健康的甜味劑，廣泛適用于口香糖、巧克力、硬糖、低糖(無糖)食品的甜味劑。
三、商品用途
1、用于口香糖、膠姆糖、太妃糖、軟糖、果凍、巧克力、口含片中，具有潤喉、潔齒，防齲 齒等特點。
2、可以代替蔗糖，利用其不發(fā)酵性，用于飲料、牛奶、面包、果脯、餅干、酸奶、果醬、八寶粥中，使其口感好，甜味持久。
3、木糖醇具有甘油相同的保濕和改善皮 膚粗糙的效果，而且使用時不發(fā)粘，令人倍感清爽，可用于各種護膚品和牙膏。
4、木糖醇可為糖.尿.病.患.者提供理想的食糖代用品，果汁、飲料、咖啡、牛奶、冰品、面包、糖果等都可用木糖醇代替蔗糖使用，木糖醇也可以代替蔗糖制作糖醋排骨、糖醋魚等菜肴等。
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