![]() |
EINECS編號(hào) | 200-716-5 |
貨號(hào) | |
品牌 | 河北潤(rùn)步 |
用途 | 甜味劑 |
英文名稱 | D-(+)-Maltose monohydrate |
型號(hào) | 食品級(jí) |
別名 | 麥芽糖飴 |
純度 | 99% |
CAS編號(hào) | 6363-53-7 |
分子式 | C12H24O12 |
有效物質(zhì)含量 | 99 |
一、商品信息
【中文名稱】高麥芽糖粉
【英文名稱】High Maltose Powder
【別 名】麥芽糖飴
【標(biāo) 準(zhǔn)】食品級(jí)
二、商品簡(jiǎn)介
高麥芽糖粉是麥芽糖的碳水化合物,是甜味劑和填充劑。
麥芽糖粉是采用優(yōu).質(zhì)淀粉為原料,通過(guò)酶的作用,經(jīng)過(guò)液化、濃縮、干燥等一系列工序精制而成的以麥芽糖為主要成份的白色粉末狀淀粉糖制品。
特點(diǎn):
1.甜度低而溫和,極為人體所吸收;
2.具有良好抗結(jié)晶,防止蔗糖的結(jié)晶析出而延長(zhǎng)商品的保存期;
3.具有良好的發(fā)酵性;
4.抗砂抗烊性,從而延長(zhǎng)保存期;
5.具有良好的穩(wěn)定性,熬糖溫度高;
三、商品應(yīng)用
高麥芽糖粉是 淀粉經(jīng)雙酶法水解,并經(jīng)過(guò)脫色、離交精制、濃縮、噴霧干燥而成的白色粉末,其主要組成成分是麥芽糖和少量麥芽多聚體,具有良好的發(fā)酵性,用于面包糕點(diǎn)及啤酒制造,并可以延緩糕點(diǎn)的淀粉老化。具有良好的抗結(jié)晶性,用于果醬、果凍等制造可防止蔗糖的結(jié)晶析出而延長(zhǎng)商品的保存期。
麥芽糖在糖果工業(yè)中用以代替酸水解生產(chǎn)的淀粉糖漿,不僅制品口味柔和,甜度適中,產(chǎn)品不易著色,而且硬糖具有良好的透明度,有較好的抗砂抗烊性,從而延長(zhǎng)保存期。
[ 購(gòu)物溫馨小提示 ]
【關(guān)于產(chǎn)品】產(chǎn)品所有的展示,詳情信息,以及商品價(jià)格的描述均有詳細(xì)說(shuō)明,如果有任何問(wèn)題,可以直接聯(lián)系客服。
【關(guān)于價(jià)格】?jī)r(jià)格以本公司的實(shí)際報(bào)價(jià)為準(zhǔn),市場(chǎng)行情波動(dòng),網(wǎng)上報(bào)價(jià)僅供參考。
【關(guān)于色差】產(chǎn)品圖片大多是實(shí)物拍攝,但色差是無(wú)法避免的,由于顯示器的不同,拍照和作圖過(guò)程中,圖片都會(huì)發(fā)生顏色的細(xì)微偏差。請(qǐng)買(mǎi)家們以實(shí)物為準(zhǔn),如果有對(duì)顏色要求很高的,請(qǐng)聯(lián)系客服協(xié)商解決。
【關(guān)于包裝】我們每款產(chǎn)品均采用不同包裝,保證了產(chǎn)品在運(yùn)輸過(guò)程中的安全,包裝經(jīng)嚴(yán)格的抗壓,試摔測(cè)試,給您無(wú)憂愉快的購(gòu)物體驗(yàn)。
【關(guān)于發(fā)貨】對(duì)于發(fā)貨有特殊情況的,請(qǐng)?jiān)谙聠我院蠹皶r(shí)聯(lián)系客服協(xié)商。在收到貨物以后,如有漏損請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系我們好給予解決。
廠家高麥芽糖粉 生產(chǎn)廠家高麥芽糖粉 食品級(jí)高麥芽糖粉 價(jià)格高麥芽糖粉 哪里有賣的高麥芽糖粉 品牌高麥芽糖粉 供應(yīng)高麥芽糖粉 報(bào)價(jià)高麥芽糖粉 廠家直 銷高麥芽糖粉 直供高麥芽糖粉 現(xiàn)貨高麥芽糖粉 專業(yè)生產(chǎn)高麥芽糖粉 食用高麥芽糖粉 類別含量99%高麥芽糖粉 質(zhì)高麥芽糖粉 批發(fā)高麥芽糖粉 食用高麥芽糖粉 作用高麥芽糖粉 用途高麥芽糖粉 *廠家高麥芽糖粉